White Celery

ホワイトセロリ　

見た目は三つ葉にも似たホワイトセロリ。

一般的なセロリと比べると、香りも優しく、柔らかく独特なシャキシャキ感があり、とても食べやすい野菜です。

いつものサラダに少し入るだけでアクセントになり、おすすめです。

栄養価も豊富で、βカロテン（ビタミンA）、ビタミンB1、B2、C、カリウム、カルシウム、鉄分、ビラジン、などが含まれており、一般的な「セロリ」よりもビタミンCが多いと言われています。